Команда

Влад
Галайда

Управляющий партнер

«Пойти в ресторан – это как пойти на хороший спектакль. Интерьер, атмосфера, музыка – в ресторане всё важно. Здесь обязательно должно быть много красивых гостей: каждый старается выглядеть хорошо, чтобы радовать окружающих, ведь рутины и быта и так хватает в обычной жизни. И, конечно же, кухня. Если вы сможете приготовить такое же блюдо дома, зачем ходить в такой ресторан? Пробуйте новинки, общайтесь с шеф-поваром, ведь он трудится над тем, чтобы удивить именно вас. SEREBRO – это всегда праздник, в любой будний день. Зайдите уставшим после рабочего дня, отдохните полчаса, поговорите с друзьями – и всё станет выглядеть проще, и всё станет хорошо…»

Сергей
Байсаревич

Шеф - повар

«Гастрономический мир удивителен и прекрасен: стоит только окунуться в него, и у твоих кулинарных фантазий стираются границы» «Авторский принцип нашей кухни – смешение традиций Азии, Европы и самых качественных локальных украинских продуктов как основы – приглашает гостей к вкусовым экспериментам».

Кристина
Ивакина-Тачанская

Директор по развитию

«Мы делаем всё, чтобы идти в ногу со временем, быть на гребне волны, быть актуальными и востребованными: внедряем для вас новые тренды гастрономии, развлечений, интерьера, остаемся всегда на связи с гостями и стараемся быть лучшим примером ресторанно-развлекательного комплекса в Украине». «Идеи подобны рыбам. Если хотите поймать мелкую рыбешку, оставайтесь на мелководье. Но если вам нужна крупная рыба, придется идти на глубину. Там, в глубинах, рыбы мощнее и чище. Они крупнее и абстрактнее. И невероятно красивы.  (Дэвид Линч)»